CARTA DELLA ASPARAGI

UNSERE SPARGELKARTE
ANTIPASTI

BRUSCHETTA CON ASPARAGI PROSCIUTTO DI PARMA RUCOLA E PARMIGANO

BRUSCHETTA MIT FRISCHEM SPARGEL, RUCOLA,
PARMASCHINKEN UND PARMESANRASPELN

€ 9.80

CREMA D´ ASPARAGI CON PANCETTA

HAUSGEMACHTE SPARGELCREMESUPPE MIT SPECKCHIPS

€ 8,90

PASTA

TAGLIATELLE AGLI ASPARAGI CON PUNTE DI FILETTO E POMODORINI

TAGLIATELLE MIT RINDERFILETSPITZEN,
FRISCHEM SPARGEL UND KIRSCHTOMATEN

€ 16,90

CARNE

COTOLETTA MILANESE CON ASPARAGI AL BURO E PATATE AL ROSMARINO

FEINE KALBSSCHNITZEL IM PARMESANMANTEL AUF GEBUTTERTEM FRISCHEN SPARGEL AN ROSMARINKARTOFFELN

€ 29,80

PESCE

TRANCIO DI SALMONE SALTATO SU ASPARAGI VERDI CON CREMA AL LIMONE E PATATE AL ROSMARINO

GEBRATENES LACHSSTEAK AUF FRISCHEN GRÜNEN SPARGELSTANGEN MIT ZITRONENCREME AN ROSMARINKARTOFFELN

€ 28,90

DESSERT

FEINES ERDBEER- SAHNE- TÖRTCHEN MIT HAUSGEMACHTEM EIS

€ 7,90